En la industria restaurantera actual, competir ya no significa únicamente ofrecer buena comida o un servicio correcto. La tendencia es clara: los restaurantes que crecen son aquellos que entienden que la experiencia del cliente es tan importante como el menú. En este nuevo escenario, la energía se ha convertido en un elemento estratégico. Resolver de forma inteligente la necesidad de carga del cliente impacta directamente en su tiempo de permanencia, en su consumo y en la per